Cséve Szabolcs sajtóreferens tájékoztatása szerint a NAV pénzügyőrei a nyári hónapokban eddig 30 vendéglátóhelyet ellenőriztek a Balaton-part zalai szakaszán. A kocsmák, büfék esetében fokozottan vizsgálták a pálinkák forgalmazását, mintákat vettek és szeszfokolásokat is végeztek.

Az ellenőrzések során 7 esetben állapítottak meg jövedéki jogsértést a pénzügyőrök. Ezek kapcsán összesen 16 liter adózatlan pálinkát, különféle alkoholtermékeket, valamint 7 liter bort és pezsgőt foglaltak le, s a jogsértések miatt egymillió forint jövedéki bírságot szabtak ki.

The post Adózatlan pálinka a kocsmákban – 1 milliós bírság appeared first on 8800.hu.

De a pálinka az más! Ott már nem kell félnünk az összehasonlítástól. Ez derült ki szombaton este a kiskanizsai pálinka mustrán is, melyet a Móricz Zsigmond Művelődési Ház hirdetett azt követően, hogy a téli időszakban „Parasztegyetemet” szerveztek a pálinkafűzés fortélyairól. A mustra zsűrijének elnöke, Gazdag Attila szakpálinkász szerint mérhető eredménnyel járt a rövid kurzus, hisz a mustrára hozott 21 féle pálinka mindegyike minősíthető volt, azaz a bronznál rosszabb minősítést nem adtak, sőt a bemutatott italok több mint fele arany oklevelet kapott.

Az „aranyos” italok és készítőik oklevelei

A siker legfőbb okának azt tartja Gazdag Attila, hogy az ital készítésével foglalkozók is belátták: jó pálinkát csak jó gyümölcsből lehet készíteni, s lassan eltűnnek a hullott, már rothadó, penészes alapanyagból fűzött italok a kínálatból. A zsűrizés utáni, már a versenyzőkkel közös kóstolgatás során elhangzott: tavaly a szilvának, körteféléknek kedvezett az időjárás, idén a cseresznye és a meggytermés eredményezhet jó ízű italokat – ha az időjárás közbe nem szól.

[See image gallery at www.8800.hu]

The post Pálinkában már ott vagyunk az országos élvonalban? – mustra Kiskanizsán appeared first on 8800.hu.

Szóval nem vagyok egészen avatatlan pálinkafőzés ügyben. De valamit nem értek ebben a mostani nagy szabadságharcban, amit Brüsszellel vívunk. Hogy a pálinkafűzés hozzátartozik hagyományainkhoz, ez rendben van. Hogy ne adózzunk utána, az is (nem vagyok ellensége a saját zsebemnek.) De a mérték, a mennyiség nem fér a fejembe. Ha beférne, akkor folyamatosan tök részeg lennék.

Évenként és személyenként 50 liter az 50 fokosból! Január 1-től december 31-ig naponta gyenge másdél deci! Tessék ezt végre komolyan végiggondolni! Ez ma a magyar állampolgár hagyományos, a múltból eredeztethető, szokásos adagja?

Hogy Brüsszellel miként vívjuk majd meg az adómentességről szóló csatát, az legyen a politikus dolga. De hogy ezt a minden józan (!) megfontolást mellőző, a pálinka kereskedelem feketepiacát fellendítő mennyiséget újra szabályozzuk, ahhoz nem kell más, mint hogy néhány napig ne igyunk meg napi másfél decit. Józanul ugyanis szerintem nem nehéz belátni: ennyi pálinka nem a szabadsághoz, hanem az elhülyüléshez vezet.

(foto: www.boon.hu )

The post Éljen a magyar szabadság! Erre iszunk fejenként, évente 50 liter pálinkát! appeared first on 8800.hu.

The post Kezdődik a Parasztegyetem Kiskanizsán – a pálinkafőzés titkai appeared first on 8800.hu.