medvehagyma Archives - 8800.hu https://www.8800.hu/tag/medvehagyma/ egy város hétköznapjai Mon, 22 Feb 2016 03:44:24 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Indul a medvehagyma szezon – van, ahol már tilos gyűjteni https://www.8800.hu/indul-a-medvehagyma-szezon-van-ahol-mar-tilos-gyujteni/ Mon, 22 Feb 2016 03:44:24 +0000 http://www.8800.hu/?p=24124 A gyűjtők a medvehagyma szedése közben letaposnak mindent, ami az útjukba kerül, ezért van szükség az ideiglenes tiltásra.

The post Indul a medvehagyma szezon – van, ahol már tilos gyűjteni appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. Medvehagyma – most kell gyűjteni, vásárolni!
  2. Ki lesz a következő? – A válasz
  3. Kutya hideg, viharos szél és hófúvás – Zalában „csak” -12 fok, és erős szél várható
]]> A korán jött tavasz kicsit megbolondította a természetet, a hétvégén már feltűnt a kanizsai piacon a tavasz ehető hírnöke, a medvehagyma. A néhány év alatt kedveltté vált, táplálékként, gyógynövényként egyaránt alkalmazott növényt alig egy-két évtizede csak a Mecsekben lehetett megtalálni, mára viszont már a zalai erdőkben is számtalan helyen megtalálható, gyűjthető – még. A Mecsekben ugyanis idén már vannak olyan terültetek, ahol tilos a medvehagyma gyűjtése. Az intézkedést meghozó szakemberek nem azért léptek, mert attól tartanának, hogy a túlszedés miatt eltűnik a tavaszi, salátának, levesnek, pogácsabetétnek egyaránt kedvelt finomság. Ahogy a www.greeninfo.hu hírlevelében is olvasható: „a korábbi évek intenzív gyűjtési igénybevétele során, elsősorban a különböző védett növények letaposásával okozott károsítás miatt, a Nyugat-Mecsek Tájvédelmi Körzet egyes területeinek pihentetése szükséges.” Lefordítva: a gyűjtők a medvehagyma szedése közben letaposnak mindent, ami az útjukba kerül, ezért van szükség az ideiglenes tiltásra.

Mielőtt valaki nekivágna a szedésnek, jó tudni: egy-egy étkezésnyi, néhány tepsi pogácsához szükséges medvehagyma gyűjtésére mindenkinek lehetősége van, de aki kereskedni akar, s naponta kettő kilónál nagyobb mennyiséget gyűjtene, annak – akárcsak a gomba esetében – ehhez már engedélyt kell kérnie.

The post Indul a medvehagyma szezon – van, ahol már tilos gyűjteni appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. Medvehagyma – most kell gyűjteni, vásárolni!
  2. Ki lesz a következő? – A válasz
  3. Kutya hideg, viharos szél és hófúvás – Zalában „csak” -12 fok, és erős szél várható
]]> Medvehagyma – most kell gyűjteni, vásárolni! https://www.8800.hu/medvehagyma-kell-gyujteni-vasarolni/ Fri, 28 Feb 2014 08:25:01 +0000 http://www.8800.hu/?p=11234 Most pedig már terített zöld miattuk az erdők alja. Aki szereti, most eredjen utána, mert az, hogy előbb kibújt, azt is jelentheti, hogy előbb is virágzik, s akkor már nem az igazi.

The post Medvehagyma – most kell gyűjteni, vásárolni! appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. Indul a medvehagyma szezon – van, ahol már tilos gyűjteni
  2. Mától – ebzárlat és legeltetési tilalom Zalában is
  3. Zalában is másodfokú riasztás a viharos szél miatt
]]> P1260704A téliesnek aligha mondható időjárás miatt a szokásosnál lényegesen korábban kihajtott a tavasz első, s az utóbbi években óriási népszerűségnek örvendő fűszer és saláta növénye, a medvehagyma. A korábbi években jó esetben március közepén, de inkább végén jelent meg a ritkás, nem zárt erdők bokrai, fái között, de idén már január közepén, tehát még az havas időszak előtt lehetett belőle csipegetni. Most pedig már terített zöld miattuk az erdők alja. Aki szereti, most eredjen utána, mert az, hogy előbb kibújt, azt is jelentheti, hogy előbb is virágzik, s akkor már nem az igazi. A kanizsai piacon kötegekbe rendezve árulják, de aki maga szeretné begyűjteni a pogácsába, vagy majonézes salátának valót, inkább szánjon rá egy kis időt és szedje meg saját kezűleg. Az elmúlt években többen próbálkoztak azzal, hogy gyökerestül szedték a telepítés szándékával. Ez ritkán jár sikerrel, s nem is nagyon érdemes foglalkozni vele. A természet medvehagyma ügyben nagyon bőkezű, Nagykanizsa környékén is sok a gazdag lelőhely. Ezzel együtt akkor járunk el helyesen, ha csak a levelét szedjük, s nem tépjük ki gyökerestül. 

The post Medvehagyma – most kell gyűjteni, vásárolni! appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. Indul a medvehagyma szezon – van, ahol már tilos gyűjteni
  2. Mától – ebzárlat és legeltetési tilalom Zalában is
  3. Zalában is másodfokú riasztás a viharos szél miatt
]]>