Régi Mozi Archives - 8800.hu https://www.8800.hu/tag/regi-mozi/ egy város hétköznapjai Sun, 08 Jun 2014 15:19:43 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 A Szentgyörgyvári hegyet és Németh Józsefet dicséri az Év bora https://www.8800.hu/szentgyorgyvari-hegyet-es-nemeth-jozsefet-dicseri-az-ev-bora/ Sun, 08 Jun 2014 15:19:43 +0000 http://www.8800.hu/?p=16480 A közel négy órán át tartó kóstolás végeredményeként a fehér borok közül 10 arany, 14 ezüst, 12 bronzérmes lett, míg a vörösek estében 5 arany, 7 ezüst és 4 bronzérmes minősítést osztottak ki.

The post A Szentgyörgyvári hegyet és Németh Józsefet dicséri az Év bora appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. Dödölle Fesztivál – a győztesek
  2. Kié lesz a Város Bora?
  3. Elkezdődött a Vár úti vasúti átjáró felújítása
]]> bele2A Förhéncért Egyesület felhívására idén közel hatvan mintát adta le zsűrizésre a kanizsai borászok.

A borok minősítésére, azaz a Vinalia Canisa – 14. Nagykanizsai Borversenyre szombaton került sor a Régi Mozi Étteremben. Az elmúlt évek során a gazdák már kitapasztalták, hogy mi az a minimális minőség, mely az érmes minősítéshez szükséges, így alig volt olyan ital, mely ne ütötte volna meg ezt a színvonalat. A közel négy órán át tartó kóstolás végeredményeként a fehér borok közül 10 arany, 14 ezüst, 12 bronzérmes lett, míg a vörösek estében 5 arany, 7 ezüst és 4 bronzérmes minősítést osztottak ki.

beleDöntöttek a Város Bora és az Év Bortermelője cím sorsáról is. Fehér és vörös bor kategóriában is a Szentgyörgyvári hegyen gazdálkodó Németh József lett a győztes a 2013-as évjáratú királyleánykával és a 2012-es évjáratú Pinot noir-jával, így nem volt kérdéses, hogy a tavalyi év után idén is övé az Év Bortermelője díj is.

 

 

 

További aranyérmes borok és termelőik:

Fehér bor

Müller Thurgau – Kozma Gyula, Szentgyörgyvári hegy

Olasz rizling – zöld eltelini cuvée – Mátyás Ferenc, Förhénc

Királyleányka –  Sneff Antal, Förhénc

Zengő – Benczik Ferenc, Förhénc

Olasz rizling – Sneff Péter, Förhénc

Zenit – Nagy Lajos, Cserfő

Ottonel muskotály –  Kápolnás Zoltán, Förhénc

Müller Thurgau – Kápolnás Zoltán, Förhénc

Ottonel muskotály-Cserszegi fűszeres – Kápolnás Zoltán, Förhénc

Vörös bor

Merlot-Cabernet – Skanecz testvérek, Förhénc

Vegyes vörös – Berke József, Látóhegy

Zweigelt-Kékfrankos – Molnár Miklós, Förhénc

Cabernet – Horváth Miklós, Látóhegy

The post A Szentgyörgyvári hegyet és Németh Józsefet dicséri az Év bora appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. Dödölle Fesztivál – a győztesek
  2. Kié lesz a Város Bora?
  3. Elkezdődött a Vár úti vasúti átjáró felújítása
]]> Kié lesz a Város Bora? https://www.8800.hu/kie-lesz-varos-bora/ Thu, 05 Jun 2014 13:15:46 +0000 http://www.8800.hu/?p=16267 A verseny nem egy az ilyenkor szokásos megmérettetések közül, hisz itt dől el, hogy mely italok kapják majd meg a Nagykanizsa Város Bora címet.

The post Kié lesz a Város Bora? appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. A Szentgyörgyvári hegyet és Németh Józsefet dicséri az Év bora
  2. Dödölle Fesztivál – a győztesek
]]> beleGyűlnek már a borminták az idei verseny fő támogatója, a Mecsek Takarék irodájában. A szervező Förhénc Egyesületnél úgy kalkulálnak, hogy a péntek délutáni leadási határidőig 30-40 termelő nevez az immár hagyományos versenyre, mely nem egy az ilyenkor szokásos megmérettetések közül, hisz itt dől el, hogy mely italok kapják majd meg a Nagykanizsa Város Bora címet. A zsűrizésre szombaton napközben kerül sor a Régi Mozi Étteremben, s ugyanitt lesz az eredményhirdetés is kora délután. A Város Borát Pünkösd vasárnap délután a Förhénci hegyen első alkalommal tartandó Nyitott Pincék program keretén belül mutatják be a Templom kertben. A Nyitott Pincék programról itt találnak a jó borok kedvelői további információkat:

http://www.8800.hu/aktualis/punkosdkor-forhencen-kinyitnak-pincek/

utszeli_tabla

The post Kié lesz a Város Bora? appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. A Szentgyörgyvári hegyet és Németh Józsefet dicséri az Év bora
  2. Dödölle Fesztivál – a győztesek
]]> Kanizsai szakács sikere a Pécsi Aranytányéron! https://www.8800.hu/kanizsai-szakacs-sikere-pecsi-aranytanyeron/ Sun, 03 Nov 2013 17:41:05 +0000 http://www.8800.hu/?p=5235 Dianiska Dániel a rábapatyi Ristorante Lupo éttermet képviselve aranyérmet nyert a már komoly hagyományokkal bíró dél-dunántúli versenyen. Dianiska Dániel 2002-ben végzett a Thury György Kereskedelmi […]

The post Kanizsai szakács sikere a Pécsi Aranytányéron! appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. Dianiska Dániel kezében az Aranytányér – ismét lefőzött mindenkit
  2. Dianiska Dániel ismét nagyot alkotott – a kanizsai szakácstehetség újabb sikere
  3. Dianiska Dániel most is lefőzött mindenkit!
]]> Dianiska Dániel a rábapatyi Ristorante Lupo éttermet képviselve aranyérmet nyert a már komoly hagyományokkal bíró dél-dunántúli versenyen. Dianiska Dániel 2002-ben végzett a Thury György Kereskedelmi és Vendéglátó Szakközépiskolában, korábban a kanizsai Régi Mozi Étterem csapatát erősítette. A versenyen segítője ifj. Beck Gábor volt.

Az „Aranytányér” elnevezésű megmérettetést – melyen idén 8 csapat indult – a bikali Puchner Kastélyszálló és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Pécs és környékéhez tartozó regionális szervezete közösen szervezte, a régió szakácsversenyének a hétvégén a Puchner Kastélyszálló adott otthont. Az előzetesen megfogalmazott elvárás, javaslat az volt, hogy a három fogásos menüben szerepeljen sütőtök és tészta.

Dianiska Dániel győztes menüje:

Előétel: Parajjal és fürjtojással töltött tanyasi nyúl salátaágyon, konyakos sütőtök öntettel és füge-balzsam krémmel
Főétel: Rozéra sütött sertésszűz zöldfűszeres morzsában és fűszeres lében párolt sertéspofa, vargányás dödölle tallérokkal, brokkoli pürével,vajban forgatott zöldségekkel
Desszert: Fehércsokoládés-málnás máktortácska Grand-Marnier bonbonnal

(A írás fölötti kép csak illusztráció, a hétvégi rendezvényről hamarosan fotókat is láthatnak a 8800.hu –n)

The post Kanizsai szakács sikere a Pécsi Aranytányéron! appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. Dianiska Dániel kezében az Aranytányér – ismét lefőzött mindenkit
  2. Dianiska Dániel ismét nagyot alkotott – a kanizsai szakácstehetség újabb sikere
  3. Dianiska Dániel most is lefőzött mindenkit!
]]> Dödölle Fesztivál – a győztesek https://www.8800.hu/dodolle-fesztival-gyoztesek/ Mon, 09 Sep 2013 04:55:31 +0000 http://www.8800.hu/?p=2012 A korábbi évek hagyományainak megfelelően idén is valamennyi csapat munkáját díjazták a rendezők.

The post Dödölle Fesztivál – a győztesek appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. Pipice, cinke, gánica, gánca – DÖDÖLLE
  2. Postakocsira fel!
  3. A Szentgyörgyvári hegyet és Németh Józsefet dicséri az Év bora
]]> A korábbi évek hagyományainak megfelelően idén is valamennyi csapat munkáját díjazták a rendező egy-egy emlékplakettel, illetve – teljesítménye alapján, a szakmai zsűri döntése szerint – mindenkinek jutott bronz, ezüst, és arany fokozatú elismerés. A jók között is legjobbak:
Dödölle kategóriában a Régi mozi ördögei, akik megkapták a Nagykanizsai Kereskedelmi és Ipar kamara különdíját is.
A tájjellegű ételek kategóriában első lett, azaz mindenkit lefőzött a REND DÖDÖLLE.
A legszebb portál címet idén a Nagyrécsei pöttyös dödik csapat érdemelte ki.
Díjat kapott a Magyar Nemzeti gasztronómiai Szövetségtől a Bölcsődei menyecskék.
Nagykanizsa Megyei Jogú Város különdíját Dödölle kategóriában a Joys Cafe képviseletében induló Ivanics István, míg Tájjellegű étel kategóriában a Legjobbik csapat kapta.

[See image gallery at www.8800.hu]

The post Dödölle Fesztivál – a győztesek appeared first on 8800.hu.

Ajánló:

  1. Pipice, cinke, gánica, gánca – DÖDÖLLE
  2. Postakocsira fel!
  3. A Szentgyörgyvári hegyet és Németh Józsefet dicséri az Év bora
]]>