Kezdődik a Parasztegyetem Kiskanizsán – a pálinkafőzés titkai

palinkabeleA Móricz Zsigmond Művelődési ház programja sokakat érdekelhet, akik, miután korlátok között ugyan, de szabaddá vált a pálinkafőzés, megpróbálkoztak, vagy éppen a jövőben próbálkoznának a gyümölcsök e speciális tartósításával. A február 12-i első előadáson Komoróczi Lajos agrármérnök, a Pálinka kiskáté szerkesztője a jogi környezettől a cefrézésig (cefre elforrásig) veszi át nagyon alaposan (gyakorlati bemutatóval) az ismereteket, majd február 18-án lepárlásról lesz szó. A program mindkét alkalommal 17.30-kor kezdődik.