Zalai termelő a magyar csúcsgasztronómia kitüntetettjei között

Molnár János a sajtkészítést könyvből tanulta. Bement Zalaegerszegen a könyvtárba, kivette Balatoni Mihály munkáját a sajtkészítésről, és megvonta a vállát: mi lehet ebben olyan bonyolult? Aztán megtudta….. tovább olvasom »